Regnbuekjole

I går brugte jeg dagen på at sy en regnbuekjole til Isabel, jeg har lææænge gerne ville sy en til hende, da jeg forelskede mig i dem hos Pusteblomster.
Den blev i mørklilla babyfløjl med ærmer af nogle af yndlings-børnestofferne og det nye fuglestof på lommerne. Jeg fik afprøvet Betines vejledning til "hullet" foran og satte rib i halsudskæringen. Knappen er en jeg har fået af Line, den er betrukket med vintage stof.

































I går aftes fik jeg lyst til kage og bagte en skøn kage uden sukker og mel i. Hvis andre skulle trænge til lidt sundt sødt kommer opskriften her:
ca. 300 gram friske dadler
200 gram mandler, køres til mandelmel i foodprocessoren.
6 spsk. rapsolie
Saft fra 1 stor appelsin
Kornene fra ½ stang vanille (jeg brugte vanillekorn fra Urtekram)
2 tsk. stødt kanel
1 knsp. salt
2 æg
4 store gulerødder, revet.
1 stor banan.
Dadlerne udstenes og køres i foodprocessoren, de øvrige ingredienser køres med (undtaget gulerødderne, som vendes i til sidst).
Jeg bagte kagen i ca. 45 min. på 160 grader.
Efter afkøling blev den pyntet med ½ bakke Philadelphia light med lidt agave sirup og vanillekorn.